Il progetto intende promuovere il territorio di riferimento attraverso: la valorizzazione della produzione primaria ottenuta dai campi, la riduzione dell’impatto delle lavorazioni nella conduzione dei fondi, la riduzione dei prodotti chimici nel rispetto del territorio e del paesaggio, la riduzione dell’emissione di gas climalteranti, tra cui in primis la CO2, l’introduzione in azienda soluzioni innovative tra quelle messe a disposizione dal catalogo delle innovazioni.
Il messaggio che l’iniziativa intende promuovere sarà sintetizzato attraverso la valutazione dell’impronta carbonica delle coltivazioni di filiera e quantificato con il controllo dei seguenti fattori: impatto delle lavorazioni; consumo di carburante; quantificazione input chimici; consumo/produzione di energia, ecc..
Progetto di filiera territoriale COPA
