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La C.O.P.A, Cooperativa Ortofrutticola Produttori Associati nasce nel lontano 5 marzo 1976 a Canino, in provincia di Viterbo, terra della maremma laziale situata al confine con la Toscana. Oggi a più di trenta anni di distanza quella piccola realtà è diventata il fulcro dell’intero comparto ortofrutticolo del comprensorio e per quanto riguarda la coltivazione dell’asparago addirittura un punto di riferimento a livello nazionale.

Attualmente il comparto produttivo della cooperativa, compreso il suo indotto, conta circa 300 ettari di superfici investite ad ortofrutticoli, dei quali più della metà sono coltivate ad asparago, mentre la restante parte viene destinata alla coltivazione di melone, anguria, pomodoro, zucchina, patata, carciofo, cavolfiore, finocchio, fragola, peperone e melanzana.

novità: I sottoli, le creme e le confetture ottenute dai nostri prodotti ortofrutticoli